清らかな流れと豊かな自然に育まれた「和良鮎」
和良鮎カンパニー
川とともに生きる文化を次の世代へ。そして、和良鮎を愛する多くの方々と想いを共有しながら、より良い川づくりを進めていきます。

ごあいさつ
2002年、第5回全国清流めぐり利き鮎会において「日本で最もおいしい鮎」のグランプリに輝いた和良鮎。
その後も全国初となる4度のグランプリ受賞、さらに5度の準グランプリを獲得し、日本中の人々においしさを発信し続けています。
和良鮎のおいしさを支えるのは、清らかな和良川の水と豊かな苔。これは、和良川が最良の環境であることの証でもあります。自然が育んだ環境と、世代を超えて受け継がれてきた人々の思いを、未来へとつなぐことが私たち流域の使命です。
そしてこれからは、和良鮎を愛する多くの方々とその思いを共有し、ともに守り育てていくことが、新しい川づくりの形であると考えています。

あなたも
和良鮎ハンターに
なりませんか
和良鮎を守る会では、以下の人材を募集しています。
【募集人材】ルールを守りプライドをもって和良鮎の友釣りを楽しみ釣った鮎を出荷していただける釣り人を募集しております。
【募集対象】年齢、性別などは問いません。和良川漁業協同組合の遊漁者、組合員に限ります。
【漁場】和良川漁業協同組合管轄河川に限る。
【買取について】鮎の大きさの規格別に精算し、当日お支払いいたします。
【買取時間】午後4:00~午後7:00まで(時間厳守)
【休日】毎週月曜
【登録方法】和良川漁業協同組合の発行する遊漁証をご提示いただき、誓約書を御記入いただきます。
【連絡先】〒501-4517 岐阜県郡上市和良町沢987-1
TEL. 0575-77-2255 mobile. 090-3252-8302(担当:大澤)
和良鮎買取
出荷場
和良川漁協指定・和良鮎買取集荷場
和良鮎ハンターより和良鮎を買い取りいたします。
集められた鮎は「究極のブランド鮎」というビジョンのもとに、妥協のない最高の品質と、こだわりの技術をもって選別、保存、そして皆様のもとへお届けいたします。
*和良鮎のみの買取です。買取を行うにあたり和良鮎ハンターのご契約をしていただきます。
*和良川漁業組合の遊漁証を提示いただき誓約書をご記入いただきます。
*増水など、天候により休業させていただく場合があります。悪天候時はご確認ください。
買取時間
毎日|午後 4:00 - 午後 6:45
住所
〒501-4517
岐阜県郡上市和良町沢987-1
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